Ingrediënten (2 portie):- 300 gram kippendijen- 200 gram volkoren orzo- 1 courgette (á 300 gram)- 1 ui- 4 teentjes knoflook- 200 gram bio feta- 400 ml bouilon (zonnatura)- 100 ml (rauwe) melk of kookroom- Italiaanse kruiden- 5 gr verse dille- 1 citroen- Peper- Optioneel: krokante chili olieVoorbereiding:1. Snipper de ui2. Rasp de courgette3. Snij de kippendijen in kleine blokjes4. Brokkel de feta in kleine stukjes5. Hak de dille fijn6. Rasp de schil van de citroen7. Pers de citroenBereiding:1. Fruit de ui en bak de knoflook kort mee2. Doe daarna de in blokjes gesneden kippendijen erbij en bak deze totdat ze gaar zijn3. Voeg de orzo toe en bak deze 1 minuut mee4. Doe de geraspte courgette erbij en roer goed door5. Voeg dan de kippenbouillon, het sap van een halve citroen, een beetje citroenrasp, Italiaansekruiden, peper en de (rauwe) melk toe en roer goed door6. Laat minimaal 10 minuten doorkoken, totdat de orzo al het vocht heeft opgenomen7. Doe vervolgens het grootste deel van de feta erbij (bewaar een klein beetje voor degarnering)8. Voeg als laatste verse dille toe en roer het mengsel goed door (en bewaar wederom eenklein beetje dille voor de garnering)9. Serveer je gerecht met een beetje feta, dille (en optioneel: crispy chili olie)10. Eet smakelijk!

Orzo met kip, courgette, feta en citroen

Learn how to grow and scale your online course business using our online course platform. EzyCourse blog is designed to teach you how to create and sell online courses.

Tips & Strategies for Online Course Creators

English

Dutch

Elite

Dashboard

Vital Kitchen

Vital Stories

Coaching Programs

Memberships

Courses

Bundle Courses

Communities

Groups

Digital Products

Physical Products

Live Products

Video Library

Audio Library

Events

Appointments

Premium Pages

Certificates

Badges

Order History

Organization Orders

Subscription

Affiliate Dashboard

Settings

Billing

Coin History

Profile

vitaltalks

Primary Menu

Orzo met kip, courgette, feta en citroen

Orzo met kip, courgette, feta en citroen

Related Posts

Krokante gnocchi met kip en pesto roomsaus

Rode bieten pasta met feta

Shakshuka met spinazie en prei

Shakshuka met tomaat en paprika

Orzo met kip, spinazie en zongedroogde tomaten